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第1题

食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（ ）。 单选题 (4 分) 4分 A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 碳水化合物 D. 无机盐
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第2题

3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（ ）。 单选题 (4 分) 4分 A. 50%-55% B. 35-50% C. 25-30% D. 12-14%
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第3题

每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（ ）。 单选题 (4 分) 4分 A. 40% B. 10% C. 30% D. 25%
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第4题

影响学前儿童心理健康的生物学因素是（ ）。 单选题 (4 分) 4分 A. 遗传与生理成熟 B. 遗传与生化 C. 和谐的人际关系 D. 生理与胎教
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