王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/5/6 冷藏 答案 登录 注册 指为保鲜和防腐的需要,将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程,冷藏温度的范围应在0~10℃之间。 出自:联大 >> 河南农业大学食品毒理学 河南农业大学继续教育学院