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第1题

国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的（），在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府（）备案。
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第2题

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的（）审查通过。
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第3题

国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、（）和物理性危害因素进行风险评估。
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第4题

国家建立食品安全风险监测制度，（）、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
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