王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/5/5 试论述食品加工过程中的有毒产物种类及毒性 答案 登录 注册 3,4-苯比芘|致癌性|美拉德反应产物|致突变性|杂环胺|硝酸盐|亚硝酸盐|甲状腺肿|N-亚硝胺|致畸性 出自:联大 >> 河南农业大学食品毒理学 河南农业大学继续教育学院