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第1题

从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质
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第2题

食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，根据情节分别给予相关责任人（）的处分 A.记大过 B.或者降级 C.或者撤职 D.或者开除
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第3题

下列哪些进出口食品生产经营企业应当向出入境检验检疫部门备案？（） A.境外食品生产企业 B.出口食品生产企业 C.出口食品原料种植场 D.出口食品原料养殖场
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第4题

调查食品安全事故，应当查明（） A.发生事故单位的责任 B.负有监管职责的监督管理部门的工作人员失职情况 C.负有监管职责的监督管理部门的工作人员渎职情况 D.负有认证职责的认证机构的工作人员失职、渎职情况
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