水对人体有哪些重要生理功能？

①水是构成身体不可缺少的材料；②是许多水溶性营养物质的溶剂；③直接参与水解、水合反应；④调节体温；是体内排出废物的媒介；⑤是体内自备的润滑剂；⑥与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢密切相关。