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第1题

苯甲酸是食品中常添加的防腐剂，机体在清除苯甲酸时利用UDPG与其反应，则此反应属于肝脏生物转化反应类型中的（ ）。 A．氧化反应 B．还原反应 C．水解反应 D．结合反应
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第2题

被称为哺乳动物红细胞内能量的贮存库的物质是（ ）。 A．葡萄糖 B. 1，3-二磷酸甘油酸 C. 脂肪 D. 2，3-二磷酸甘油酸
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第3题

氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输？（ ） A．尿素 B．氨甲酰磷酸 C．谷氨酰胺 D．天冬酰胺
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第4题

α-酮戊二酸经转氨酶催化可转变成为（ ）。 A．苯丙氨酸 B．天冬氨酸 C．谷氨酸 D．丙氨酸
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