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第1题

滇红品种为云南大叶种，其滋味() A.清醇，收敛性强 B.清醇，收敛性弱 C.浓醇，收敛性强 D.浓醇，收敛性弱
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第2题

铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，（），汤色金黄清澈明亮。 A.音韵显 B.岩韵显 C.青味显 D.酸味显
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第3题

武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。 A.闽北 B.闽南 C.台南 D.台北
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第4题

英国人泡茶用水颇为讲究，必须用() A.生水现烧 B.开水凉冷后冲泡 C.冰水冲泡 D.沸腾过后的水冲泡
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