王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 督导管理 答案 登录 注册 Supervision Management是指饭店的主管、领班等基层管理人员对饭店资源通过监督、指导为主的一系列管理职能进行饭店现场的管理。 出自:联大 >> 贺州学院酒店管理概论 西华大学继续教育学院