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第1题

在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多 A.Cys B.Glu C.Lys D.Thr E.Gly
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第2题

一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为 A.8.80% B.12.50% C.16.00% D.38.00% E.31.25%
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第3题

蛋白质的基本组成单位是 A.肽键平面 B.核苷酸 C.肽 D.氨基酸 E.碱基
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第4题

α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸 A.2.6 B.3 C.3.6 D.4 E.4.6
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