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第1题

商品质量分级的方法有很多，一般有（ ）、( )和( )三种。
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第2题

（ ）是指以乳和（或）稀奶油为原料，添加或不添加其他原料、食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于80%产品。
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第3题

商品学的研究对象是商品（ ）和（ ）。
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第4题

（ ）是指从符合国家有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。产犊后7天的初乳 、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不应作为生乳
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