餐具洗洁剂指专门用于洗洁碗碟和水果蔬菜的合成洗洁剂，属于（ ），为液态洗洁剂，碱性小，泡沫多，使用方便，各种成分的无毒安全性均符合国家食品卫生及有关卫生法规的规定。