在差热分析实验中，如何应用差热曲 线来解释物质的物理变化及化学变化过程

过测定样品与参比物的温度差对时间(或温度)的函数关系，来鉴别物质或确定组成结构以及转化温度、热效应等 物理及化学变化过程