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第1题

菌毛的主要成分是 A.蛋白质 B.脂类 C.核酸 D.多糖
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第2题

下列不属于细菌特殊构造的是 A.鞭毛 B.菌核 C.菌毛 D.芽孢
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第3题

以下说法错误的是 A.微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友 B.放线菌属于真核微生物 C.病毒不具有细胞结构 D.所有微生物都是单细胞的 E.噬菌体是侵害微生物的一类病毒
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第4题

下列属于食品微生物学研究内容的是 A.机体对抗病原微生物的机制 B.防治食品腐败变质的方法 C.微生物与食品之间的关系 D.微生物与人体之间的相互关系
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