王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 关键控制点[名词解释题, 答案 登录 注册 指食品生产中的某一点、步骤或过程,通过对其实施控制,能预防或消除 食品危害,或能将危害减少到可接受水平 出自:联大 >> 河南财经政法大学质量管理 河南财经政法大学继续教育学院