“北京王麻子剪刀”是享誉海内外几百年的老字号，它的生产技术曾在誉为“中国17世纪的工艺百科全书”详细介绍，该书是（　 ）
A.《齐民要术》
B.《本草纲目》
C.《农政全书》
D.〈天工开物〉