[简答题,10分] 什么是冷加工强化和时效？各对钢材性能有何影响？

冷加工是在再结晶温度以下（ 一般是常温）进行的机械加工，包括冷拉、 冷拔、冷轧、冷扭、冷冲和冷压等各种方式。在一定范围内冷加工变形程度越大，加工硬化现象也越明显，即屈服强度提高得越多，而塑性和韧性也降低得越多；经冷加工后，随着时间的延长，钢的屈服强度和强度极限逐渐提高，塑性和韧性逐渐降低的现象，称为时效