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第1题

维持蛋白质亲水胶体稳定性的原因之一是( ) A.带有相同的电荷 B.分子所带静电荷为零 C.非极性基团分布于分子的表面 D.分子水化层破坏
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第2题

非极性氨酸的是( ) A.Leu B. Thr C. Asn D. Ser
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第3题

常见的蛋白质氨基酸有( ) A. 18种 B.20种 C.22种 D.40种
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第4题

不是由核酸与蛋白质结合而成的复合物是( ) A.病毒 B.核糖体 C.线粒体内膜 D.蛋白质合成中形成的70S起始复合物
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