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第1题

膳食调查方法中,最准确的方法是( ) A、 称重法 B、 查帐法 C、 化学分析法 D、 回顾调查法
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第2题

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏( ) A、 脂肪 B、 优质蛋白质 C、 碳水化合物 D、 维生素
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第3题

癞皮病的“3D.”症状不包括( ) A、 皮炎 B、 腹泻 C、 痴呆 D、 发烧
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第4题

地方性甲状腺肿是由于什么摄入不足引起的( ) A、 铁 B、 硒 C、 碘 D、 锌
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