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第1题

从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（ ）。 A.植酸 B.草酸 C.磷酸 D.鞣酸
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第2题

根据我国居民一日三餐的饮食习惯，早餐食物量所占的比例一般应为（ ）。 A.10% B.20% C.30% D.40%
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第3题

根据我国建设工程监理规定：，总监理工程师应当拥有的基本权力是( )。 A．工程项目建设的指挥权 B．有关款项支付凭证的签认权 C．撤换不合格的分包单位的建议权 D．授权范围内有关指令的发布权 E．撤换被监理单位不合格人员的决定权
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第4题

甲级监理单位的资质标准规定( )。 A．取得监理工程师资格证书的工程技术人员与管理人员不少于50人，且专业配套 B．取得监理工程师资格证书的工程技术人员与管理人员不少于30人，且专业配套 C．取得监理工程师资格证书的工程技术人员与管理
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