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第1题

以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（ ）。 A.维生素A B.烟酸 C.维生素B1 D.抗坏血酸
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第2题

工程建设监理是针对( )所实施的监督管理。 A．工程 B．工程项目 C．工程项目建设 D．工程项目施工
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第3题

需计算生熟比的膳食调查方法是（ ）。 A.记账法 B.称重法 C.回顾询问法 D.化学分析法
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第4题

一成年男性身高170 厘米，体重66.5 千克，则该男性的体质指数值为（ ）。 A.19 B.21 C.23 D.25
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