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第1题

“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的_　__供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
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第2题

纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。 (A) 对 (B) 错
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第3题

通常情况下，由各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15％～30％。 (A) 对 (B) 错
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第4题

人体通过日照，皮肤中会产生维生素D。 (A) 对 (B) 错
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