王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。 (A) 正确 (B) 错误 答案 登录 注册 参考答案:A 出自:文才 >> 河南农业大学食品保藏学 河南农业大学继续教育学院