王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 采购规格标准 答案 登录 注册 是根据饭店的特殊需要,以书面形式对餐饮部要采购的食品原料的质量、规格等作出的详细的规定。 出自:联大 >> 河南工业职业技术学院餐饮服务与管理 河南工业职业技术学院继续教育学院