王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间：2023/4/3 写出食品乳化剂甘油单硬脂酸酯的制取方法，并判断它属于哪一类表面活性剂。 答案 登录 注册 工业上采用酯化法生产，原料为甘油和硬脂酸。属于非离子表面活性剂 出自：联大 >> 河南理工大学化工工艺学 河南理工大学继续教育学院
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