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第1题

9 [填空题,10分] ()是个性与共性的高度统一，是艺术上最完美、最成功的艺术形象
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第2题

下列食品中，哪类食品的吸着等温线呈S型？( ) (A) 糖制品 (B) 肉类 (C) 咖啡提取物 (D) 水果
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第3题

关于等温线划分区间内水的主要特性描述正确的是( )。 (A) 等温线区间Ⅲ中的水，是食品中吸附最牢固和最不容易移动的水。 (B) 等温线区间Ⅱ中的水可靠氢键键合作用形成多分子结合水。 (C) 等温线区间Ⅰ中的水，是食品中吸附最不
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第4题

8 [填空题,10分] 现实主义作为一种()，是建立在它对道德进步和人类能力的悲观主义认识基础上的
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