王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 小麦面筋主要由哪些蛋白质组成:( ) A. 醇溶蛋白B. 麦谷蛋白 C. 球蛋白 D. A和B 答案 登录 注册 D 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院植物育种学 乐山师范学院继续教育学院