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第1题

在肉制品的气调保藏中,CO2用来抑制微生物的生长,O2用来护色。
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第2题

维持食品最低生命活动的保藏方法主要用于(____)、蔬菜 等食品原料的保藏
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第3题

影响微生物生长发育的主要因子有(____)、氧气、水分、营养成分、温度。
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第4题

2.某公路有连续三个变坡点分别为：K8+700、K9+100、K9+380，对应的设计标高分别为： 77.756 米、65.356 米、68.716 米。若在变坡点 K9+100 处的竖曲线半径为 3000 米， 试计算：（1）该竖曲线
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