王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间:2023/4/3 一般以pH值(____)为界限,在此以上环境宜采用加压高温杀菌,在此以下环境采用常压(100℃以下)杀菌。 答案 登录 注册 参考答案: 4.6 出自:文鼎教育 >> 乐山师范学院食品工艺学导论 乐山师范学院继续教育学院