王老师:19139051760(拨打)复制微信 题目 更新时间：2023/4/3 面筋 答案 登录 注册 所谓面筋就是面粉中的麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨胀后形成的浅灰色柔软的胶状物 出自：其他 >> 衡水学院食品工艺学 衡水学院继续教育学院
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