脂肪族有机质在缺氧条件下分解和聚合作用的产物为 ,主要为І型和Ⅱ1型干酪根;泥炭形成的产物,来自于有氧条件下陆生高等植物为 ,经过演化主要为Ⅱ2型和Ⅲ型干酪根。