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第1题

宋代许多官吏都没到过建安北苑督造贡茶，他们后来写的许多有关北苑的茶书，都是道听途说的传闻，缺乏真实性（ ）。 选择一项： 对 错
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第2题

我国古代茶书记载了历代茶叶的种植、采制、品饮、进贡、贸易等方面的情况，对研究当代茶文化没有什么价值（ ）。 选择一项： 对 错
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第3题

唐朝张又新的《煎茶水记》是我国第一部专门论品茶用具的著作，主要是论述煎茶所用的茶具及其制作方法（ ）。 选择一项： 对 错
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第4题

宋代有两部专门记述福建北苑贡茶的茶书，一本是《宣和北苑贡茶录》其作者是（ ），另一本《北苑别录》的作者是（ ）。 A. 黄儒 B. 审安老人 C. 赵汝励 D. 熊蕃
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