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第1题

黄茶的加工工艺的最大特点是不需闷黄，直接杀青烘干即可（ ）。 选择一项： 对 错
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第2题

白茶的加工工艺是不需高温杀青，鲜叶采摘后直接经过萎凋、 晒干或烘干而成（ ）。 选择一项： 对 错
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第3题

茶树的芽叶既是制作茶叶的原料，又是茶树的重要营养器官，采摘不够影响产量，采摘过度又会影响茶树生长（ ）。 选择一项： 对 错
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第4题

花茶属于再加工茶类，它的加工工艺是用烘青绿茶与香花相拌窨制而成，其中只有用茉莉花才叫花茶，用其他香花窨制都不是花茶（ ）。 选择一项： 对 错
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