[简答题,25分] 简述提单的概念及其法律性质

1）提单是用以证明海上货物运输合同和货物已由承运人接管或装船，以及承运人保证据此交付货物的单证。（2）其法律性质是，提单是海上货物运输合同的证明，是承运人接管货物或货物装船的收据，是承运人保证向收货人交付货物的物权凭证。