简述存货的成本及存货控制方法。

存货成本是指存货所耗费的总成本，是企业为存货所发生的一切支出。主要包括采购成本、订货成本、存储成本、缺货成本等部分。成本控制就是要做到采购成本、订货成本、存储成本三者之和最低。