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第1题

引起毒素源性食物中毒的病原菌是(本题3.0分) A、 大肠埃希菌 B、 肉毒梭菌 C、 嗜盐菌 D、 肠炎沙门菌 E、 肺炎克雷伯菌
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第2题

在环境卫生、饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是(本题3.0分) A、 肺炎克雷伯菌 B、 大肠埃希菌 C、 痢疾志贺菌 D、 伤寒沙门菌 E、 变形杆菌
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第3题

霍乱弧菌生长繁殖的最适宜pH值范围是(本题3.0分) A、 4.0～6.0 B、 8.8～9.0 C、 7.2～7.6 D、 6.0～7.0 E、 2.0～5.0
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第4题

芽胞的主要作用是(本题3.0分) A、 抗吞噬作用 B、 产生外毒素 C、 增加细菌抵抗力 D、 黏附于感染部位 E、 侵袭力
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