衡量钢筋变形性能的主要指标有哪些？试解释其概念。

钢筋的变形性能用钢筋的延伸率和冷弯性能两个塑性指标来反映，钢筋的延伸率是指钢筋标准试件在拉断时的极限伸长率。延伸率越大，说明钢筋的塑性和变形能力越好；冷弯试验较受力均匀的拉伸试验能更有效地揭示材质的缺陷，冷弯性能是衡量钢筋力学性能的一项综合指标。