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第1题

不是维系蛋白质高级结构的化学键是（ ）(本题10.0分) A、 肽键 B、 配位键 C、 二硫键 D、 氢键 E、 盐键
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第2题

最容易水解的是（ ）(本题10.0分) A、 乙酸乙酯 B、 乙酰苯胺 C、 乙酰氯 D、 乙酸酐 E、 乙酸
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第3题

(判断题) 不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸。 （ ）(本题10.0分) A、 正确 B、 错误
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第4题

(判断题) 烷烃中各级氢的活性顺序是3°>2°>1°，氯代反应比溴代反应的速度快。 （ ）(本题10.0分) A、 正确 B、 错误
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