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第1题

下列哪些是必需脂肪酸（  ）。 A.亚油酸   B.亚麻油酸  C.花生四烯酸  D.硬脂酸  E.软脂酸
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第2题

61.抗原定性或定位常用的方法是( ) A.免疫印迹法 B.ELISA(夹心法) C.直接凝集试验 D.ELISA(间接法) E.免疫荧光技术
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第3题

下列关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是正确的( ) A.蛋白质分子均有这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由次级键维持 D.亲水基团大多聚集在分子的表面
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第4题

下列哪一项是酶具有高催化效率的因素( ) A.有调控能力 B.酸碱催化 C.“张力”和“形变” D.邻近定位效应
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