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第1题

表面样品的检测项目有( )
·细菌总数
·肉毒梭菌
·寄生虫
·沙门氏菌
·金黄色葡萄球菌
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第2题

一般来讲,食品加工企业用水的水源有( )
·海水
·城市公共用水
·自供水
·矿泉水
·纯净水
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第3题

下列关于生活饮用水卫生检测项目中,属于毒理学指标的项目有( )
·铁
·砷
·铜
·汞
·镉
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第4题

相对分子质量越大,折射率越小。( )
·正确
·错误
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