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第1题

通常液—液萃取使用的仪器是( )。
·容量漏斗
·分液漏斗
·布氏漏斗
·垂融漏斗
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第2题

用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度,称为( )。
·总酸度
·有效酸度
·挥发酸
·有效酸度与挥发酸之和
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第3题

( )是利用液体混合物中各组分挥发度不同进行分离的方法。
·色谱分离法
·蒸馏法
·容积提取法
·有机物破坏法
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第4题

提高消化速度的方法为加入少量的( )。
·H2O2
·CaCO3
·MgCO3
·Na2SO4
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