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第1题

索氏提取法提取样品中脂肪,要求样品中不含( )
·淀粉
·可溶性糖
·水
·蛋白质
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第2题

兰——埃农法测糖指示剂应选用( )。
·甲基红
·酚酞
·酚红
·次甲基兰
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第3题

pH值的测定方法是( )。
·滴定法
·蒸馏法
·电化学法
·重量法
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第4题

灰化中加入硫酸的灰分称之( )。
·粗灰分
·酸不溶灰分
·硫酸灰分
·水不溶灰分
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