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第1题

刚屠宰的畜禽，肌肉温度在38~41℃，称为 1 。在0℃条件下将热鲜肉冷却到深层温度0~4℃时，称为 2
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第2题

草木灰是碱性肥料，不宜与（ ）同时施用。 单选题 (5 分) 5分 A. 碳酸钾 B. 硫酸钾 C. 铵态氮肥 D. 氯化钾
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第3题

碳酸氢铵、硫酸铵属于（ ）。 单选题 (5 分) 5分 A. 硝态氮肥 B. 酰胺态氮肥 C. 长效氮肥 D. 铵态氮肥
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第4题

土壤固相物质体积约占整个土体的（ ）左右。 单选题 (5 分) 5分 A. 80% B. 50% C. 30% D. 20%
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