钠盐中毒的发病机理是什么？

大量高浓度的食盐进入消化道后，刺激胃肠粘膜而发生炎症过程，同时因渗透压的梯度关系吸收肠壁血液循环中的水分，引起严重的腹泻、脱水，进一步导致全身血液浓缩，机体血液循环障碍，组织相应缺氧，机体的正常代谢功能紊乱。吸收的食盐造成高钠血症和钠潴留，钠潴留导致组织和脑组织水肿，并导致“嗜伊红细胞性脑膜炎”。