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第1题

丙酮酸氧化分解时净生成（）ATP。
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第2题

酶促反应中决定酶专一性的部分是（）。
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第3题

维持蛋白质一级结构的主要化学键是（）。
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第4题

蛋白质溶液的稳定因素是： A.蛋白质溶液有分子扩散现象 B.蛋白质在溶液中有“布朗运动〞 C.蛋白质分子外表带有水化膜与同种电荷 D.蛋白质溶液的粘度大 E.蛋白质分子带有电荷
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