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第1题

猪的屠宰过程中,使用打毛机退毛时机内淋浴水温应保持在( )
·20℃左右
·30℃左右
·50℃左右
·70℃左右
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第2题

屠宰场的厂址选择一般应距离公共场所、居民区等至少( )
·50m以上
·100m以上
·500m以上
·1000m以上
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第3题

保健食品加工主要工作室照度一般不低于( )
·100lx
·150lx
·300lx
·1000lx
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第4题

我国保健食品企业GMP在人员方面要求专职技术人员的比例应不低于职工总数的( )
·1%
·5%
·10%
·15%
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