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第1题

血糖的测定是利用了葡萄糖的 性质(本题2.0分)
·结晶性
·氧化性
·还原性
·旋光性
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第2题

胞浆内可以进行下列代谢反应,但应除外:
·糖酵解
·磷酸戊糖途径
·脂肪酸β-氧化
·脂肪酸合成
·糖原合成与分解
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第3题

关于人体内氨基酸的分子结构特点说法错误的是( )
·均为α-氨基酸
·各氨基酸侧链R不同
·均为L-α-氨基酸
·脯氨酸是亚氨基酸
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第4题

维持蛋白质三级结构主要靠
·氢键
·离子键
·疏水作用
·范德华力
·二硫键
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