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第1题

糖类、脂类、氨基酸氧化分解时,进入三羧酸循环的主要物质是:
·丙酮酸
·α-磷酸甘油
·乙酰-CoA
·草酰乙酸
·α-酮戊二酸
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第2题

生物膜上的脂质主要是磷脂。
·正确
·错误
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第3题

一个化合物如能和茚三酮反应生成紫色,说明这化合物是氨基酸、肽或蛋白质。
·正确
·错误
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第4题

从理论上说,可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。
·正确
·错误
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