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第1题

食品添加剂是指为改善食品（ ）以及防腐和加工工艺需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。 A 品质 B 色 C 香 D 味
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第2题

妊娠期营养不良对胎儿健康的影响( ) A 低出生体重 B 早产儿及小于胎龄儿 C 围生期新生儿死亡率高 D 脑发育受损 E 先天性畸形
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第3题

平衡膳食的优点包括() A 供给充足热能  B 食物品种多样  C  生长发育所需  D 所含营养素全面 E 预防肿瘤 
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第4题

下列关于营养与心血管疾病的说法中正确的是( ) A 脑卒中的恢复期应患者长期卧床,活动较少,在保证膳食营养丰富多样的基础上,多摄入膳食纤维较高的食物,以防止便秘 B 冠心病患者应将每日摄入的脂肪产热量控制在总热量的30%以下,SFA
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