水盆羊肉

更新时间：2023/7/25 11:15:00 庞老师:

水盆羊肉又称“六月鲜”，是陕西地区传统的小吃。水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来，历史悠久。陕西人吃水盆羊肉时，多配用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣酱等，可以把馍泡入汤中，也可以吃一口馍喝口汤。

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